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Mit viel Liebe und ebenso viel Schweiß hat Antonios Sfakakis in den Jahren 2004 und 2005 das alte Kafenion seines Onkels Kostas von Grund auf renoviert und neu aufgebaut. Der hatte an gleicher Stelle seit 1922 bis zu seinem Tod im Dezember 2003 für das Wohl seiner Gäste gesorgt.

Selbst kinderlos geblieben vererbte Kostas seinem damals 27-jährigen Neffen das Kafenion, in dem sich schon 1968 junge Menschen aus aller Welt trafen:

Für die "Hippies von Matala" war das Kafenion Treffpunkt und Bindeglied zur Heimat. Hier traf die Post von Zuhause ein, hatte Kostas stets ein offenes Ohr für seine "Schützlinge" und auch Verständnis für einen eventuellen finanziellen Engpass ...

Viele Farb- und Schwarz/Weiß-Fotos an den liebevoll restaurierten und verfugten Natursteinwänden zeugen heute von den "alten Zeiten", ergänzt durch eine Sammlung von traditionellen kretischen Einrichtungsstücken und Haushaltsgegenständen.

Zusammen mit dem modernsten Ansprüchen genügenden Thekenbereich entsteht so eine einzigartige Atmosphäre im Gastraum, die allein schon einen Besuch wert ist.

So ist und bleibt das KOSTAS weiterhin ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt, für Tourist und Einheimische - ob nun bei einem Cocktail im gemütlichen Korbstuhl auf der Terrasse oder einem "Metrio" auf den typischen Kafenion-Stühlen direkt an der Dorfstraße.

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